Andiva, acestă delicată legumă albă, este renumită pentru aroma ei deosebită. Andiva, numita şi cicoarea de grădină, este o plantă cultivată pentru frunzele ei cărnoase, cu numeroase proprietăţi nutritive şi beneficii aduse organismului uman.
Andiva stimulează pofta de mâncare, uşurează digestia şi ajută la combaterea paraziţilor intestinali.
Este foarte bună în alimentaţia diabeticilor şi cardiacilor!
