Pulpa de miel umplut cu carnati, salvie si cascaval

Iată-mă, după aproape 2 luni de absenţă, că am reintrat în bucatărie, ca să prestez iarăşi prin domeniul culinar! 

Şi asta pentru că, nevastă-mea, făcând o inspecţie prin micuţul meu congelator, a mai descoperit pe lângă nişte iepuri, fazani, prepeliţe etc. şi o pulpă de la mielul de la Paşti!

Citeste mai departe...!

Nu mai puteti spune ca n-ati stiut!

Am primit acest "articol" pe mail. 

V-il ofer spre studiu!

SALAMURILE

"Nu pot fi digerate de tubul digestiv, decât în zece ani. Efectul imediat este apariţia gastritelor şi a ulcerelor, dar şi a celei mai urâte forme de cancer - cel colonorectal", spune Mencinicopschi. 

Secretele industriei cărnii: chimicalele din salamuri.  

Aditivii sintetici din semipreparatele din carne rămân în organism chiar şi zece ani, pentru că tubul digestiv nu le poate digera. Consumul anual de mezeluri în România este de aproximativ zece kilograme pe cap de locuitor, ceea ce înseamnă că, în fiecare zi, un român mănâncă cam 28-30 de grame de produse din carne. 

Anul trecut, media ţărilor europene mergea către aproape 100 de grame consumate zilnic. Totuşi, diferenţa este dată de calitatea semipreparatelor româneşti din carne, care este printre cele mai slabe din Europa, asta şi pentru că românii nu se arată preocupaţi de ce pun în farfurie.

Citeste mai departe...!

Sushi Bulgaresc (la Russe)

Acum 2 ani, am fost în concediu la Bulgari, la Nessebar. La întoarcerea în ţară, se cam făcuse ora prânzului exact prin dreptul oraşului Russe. Am intrat în oraş şi am parcat prin zona Primăriei oraşului. 

Şi am căutat o terasă. Am găsit câteva, cam în acelaşi perimetru, dar doar una avea clienţi mai mulţi şi mi-am dat seama că acolo ar trebui să fie ceva serios! Şi a fost! Am mâncat mult şi bine! Şi ieftin! Dar abia la sfârşit, am observat că aveau şi un meniu de sushi...!

Citeste mai departe...!

Noi carti in biblioteca mea

Tare mult m-am bucurat când, sosind acasă din călătoria mea prin ţară, am găsit pe masă câteva cărţi  de bucătărie asiatică:
Stylish Thai in Minutes - Vatcharin Bhumichitr;
Celebrates Indian Cooking - Meena Pathak;
Stir-Fry;

şi o carte de bucătărie africană:
Maroccan - a culinary journay of discovery.

Mi-au fost făcute cadou de o prietenă foarte apropiată, care le-a cumpărat tocmai din Londra!
Le-am răsfoit încet şi în amănunt. Impresionant!
Cărţile sunt formidabile, prezentarea profesionistă, fotografiile mari, foarte explicite (ca şi reţetele dealtfel).
Nu-mi rămâne decât să le studiez, să încep să testez preparatele şi să le postez pe blog, pentru Dvs.! Pentru cei ce doresc şi sunt curioşi să exploreze şi să se bucure de bucătăriile exotice!

Vrei un laptop? NU îl cumpara de la eMAG!

eMAG - magazinul celor mai mari ţepe! (sursa foto: Google)

Pe mailul meu, aproape zilnic îmi apar reclamele cu produsele celor de la eMAG (pentru ca am facut un abonament la acest serviciu). 

Am postat inclusiv un link cu cei de la eMAG pe blogurile mele, pentru reclama lor! Şi toate mergeau binişor, tot înainte!
Până când, întro zi, am primit oferta lor care suna foarte interesant: "TVAul înapoi la orice laptop cumpărat"!
Super! Hai să vad ce pot găsi tentant! Am răsfoit Oferta, până când mi-am pus ochii pe unul (nu dau nume, preţ şi nici caracteristici, dar garantat e foarte bun). 

Fac comandă, primesc răspunsul şi a doua zi am fost la magazinul lor din Ploieşti, pentru a intra în posesia lui.

Îl iau, îl probez, cer detalii despre CardulCadou.....! Răspunsul a fost terifiant! O să primiţi CardulCadou prin mail (ok, am zis, ca şi biletele de avion, rezervările pentru vacanţă, etc.).
Mailul a sosit a doua zi cu următorul mesaj (îl transfer aici prin copy-paste, pentru că nu am altă soluţie):

Citeste mai departe...!