Medalie de aur - Campionatul International de Gatit in aer liber - Arad 2012

Medalie de aur - Campionatul International de Gatit in aer liber - Arad 2012
Se afișează postările cu eticheta fistic. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta fistic. Afișați toate postările

28 februarie 2013

Despre alune, nuci si ... despre noi (3)

FISTICUL



Fisticul este una dintre cele mai vechi nuci, din istoria omenirii.
Cel mai frumos nume dat acestei nuci/alune, a fost cel dat de chinezi - "nuca fericită" - și totul din cauza fisurii dintre cochiliile de fistic care seamănă cu un zâmbet.
De altfel, printre europenii există o credință, că dacă îndrăgostiții ajunge într-o livadă de fistic și aud pocniturile nucilor care se deschid, viața lor va fi bogată și fericită.
Copacul de fistic crește foarte încet, dar poate trăi până la vârsta de 400 de ani, timp în care rădăcinile sale se afundă în pământ la o adâncime de 15 metri. Fructele copacului de fistic cresc în ciorchine.



7 ianuarie 2012

Carpaccio de Kaki


Vă prezint astăzi o rețetă simplă dar plină de aromă și chiar foarte ușor de făcut!
Și am fost foarte bucuros că am putut-o pregăti întrun cadru atât de festiv, cum este Masa de Revelion!
Rețeta mi-a fost inspirată de blogul Simonei Haliga (Alison's Trials), iar rețeta după care m-am inspirat o puteți găsi aici.
Și pentru că, pentru masa de Revelion, chiar că nu aveam un desert planificat, Simona mi-a dat cel mai bun, rapid și simplu răspuns pentru un desert ideal după o masă îmbelșugată cum e cea dintre ani!