Mai țineți minte, renumita ”reclamă” comunistă afișată pe toate gardurile, inclusiv pe toată fațada stadionului Giulești, lângă Gara de Nord din București... ”Nici o masă fără pește”??? Ei bine, să știți că ar trebui s-o punem acum în aplicare, deoarece consumul de pește poate prelungi viața umană cu câțiva ani! Clar?
E vorba de
faptul că, în grăsimea peștilor există un conținut de acizi grași de tipul Omega-3,
ce reduc considerabil riscul îmbolnăvirilor, mai ales a celor cardiovasculare. Conform unor studii de specialitate, două porții de pește gras pe săptămână, pentru
persoanele în vârsta, sunt capabile de a prelungi durata de viață cu mai mult
de doi ani.
Acizii grași
Omega-3 pot fi găsiți în anumite tipuri de pește cum ar fi somnul, tonul, somonul, halibutul, sardele, anşoa, macrou, scrumbia și fructele de mare. Grăsimile din aceste specii
de pește, au de șapte ori mai mult Omega-3 decât Omega-6.
Specialiștii
cred că acest efect se datorează prezenței în grăsimea peștilor a acizilor
grași Omega-3, care pot reduce la mai mult de o treime, riscul de deces din
cauza bolilor de inimă.
