Ce poate fi mai plăcut, decât să stai să savurezi un desert răcoritor şi gustos, în zilele călduroase de vară? Aşa că vă propun o reţetă asiatică pentru a vă relaxa la maximum!
Banane prăjite!
Medalie de aur - Campionatul International de Gatit in aer liber - Arad 2012
Se afișează postările cu eticheta amidon. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta amidon. Afișați toate postările
3 iunie 2011
25 ianuarie 2011
Sote de pui cu ciuperci Shiitake si orez cu legume
Preparatul e făcut din două reţete clasice chinezeşti, uşor de pregătit, dacă avem toate ingredientele la îndemână. Sunt făcute în stilul de prăjire prin agitare (stir fry). Simplu, rapid şi uşor de facut, cu condiţia să aveţi un wok la îndemână. Normal, nu?
Folosim în această reţetă, un nou procedeu de marinare a cărnurilor, denumit "catifelare".
19 octombrie 2010
Somon in crusta cu sos de mustar Frantuzesc
Reteta foarte simpla si foarte delicioasa. As putea spune ca practic ar putea fi chiar o reteta frantuzeasca, avand in vedere ca folosim si mustar Dijon si mustar Frantuzesc (chiar asa ii e numele si le gasim pe amandoua in Supermarketuri si nu numai). iar somonul e un peste foarte apreciat in tarile vestice.
Sa vedem de ce avem nevoie:
21 iulie 2010
Pui Sichuan
O reteta simpla, gustoasa, si repede de preparat. In reteta originala se serveste cu orez, dar eu am facut-o cu legume prajite in wok, pentru a mai schimba un pic din tipicul "orez". Nu spun ca nu-mi place orezul facut in stil chinezesc, dar de fiecare data, gatesc ce imi sugereaza baiatul meu, Cristi.
Si hai sa vedem de ce avem nevoie:
Abonați-vă la:
Postări (Atom)