Medalie de aur - Campionatul International de Gatit in aer liber - Arad 2012

Medalie de aur - Campionatul International de Gatit in aer liber - Arad 2012
Se afișează postările cu eticheta cascaval. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta cascaval. Afișați toate postările

9 aprilie 2012

ELECROLUX duce Pasion4Cooking la nivel național:
Supă de chimen cu smântănă
(rețetă ardelenească)


O rețetă din inima Ardealului, foarte gustoasă și aromată în același timp. Și foarte simplu de făcut! Merită să încercați, măcar odată!

Ingrediente pentru 10 porții:
200g cașcaval
150g smântână
100g unt
200g porumb conservat
2 cepe albe
1 legătură ceapă verde
1 cățel de usturoi
1 l supă de rădăcinoase
2 lingurițe semințe de chimen
2 cartofi
2 legături pătrunjel verde
Sare și piper după gust

11 martie 2011

Pollo Salmone

Poate această reţetă nu aş fi făcut-o şi nici nu aş fi publicat-o, dacă, încercând să fac o documentare, (aşa cum fac de fiecare dată, ca să pot să vă prezint preparate deosebite, bine facute şi cu ingrediente pe care le putem gasi totuşi în comerţul nostru "socialist"), am remarcat iarăşi FURTUL FĂRĂ NICI UN FEL DE JENĂ a reţetelor publicate în diferite reviste, cărţi, bloguri etc.
Consider că, a studia anumite reţete pentru a pregăti ceva deosebit (e normal, NU?) nu este o fraudă! Blogurile celor care fac întradevăr "cultură culinară" sunt făcute special ca să vă inspire în decizia voastră de a pregăti ceva deosebit, pentru familie şi prieteni, la ocazii speciale şi nu numai.
Fiecare blogist în parte, pune nu numai cunoştinţele sale la dispoziţia celor care îl citesc, dar şi o parte din sufletul său, atunci când vă arată, vă ajută, vă îndrumă să pregătiţi preparate deosebite, pline de savoare şi arome, usor de gătit şi mai ales SĂNĂTOASE, pentru că în ultimul timp, ne-am înconjurat de mâncăruri de tip Fast Food, pline de grăsimi şi E-uri total nesănătoase!

23 februarie 2011

Cod alb cu ciuperci "Galbiori"


Savuroasă, degajând o aromă dulceagă pe care carnea Codului alb o poate da, cu un gust îmbietor al ciupercilor Gălbiori şi acompaniat de mireasca caşcavalului topit, preparatul te acaparează încă în timpul pregătirii ei.
Cu toate că s-ar crede că acest preparat delicios e mai greu de realizat, vă garantez că e atât de uşor de făcut, încât îl consider ca fiind unul din preparatele care le poate realiza oricine care are minimul de cunoştinţe culinare.