Cald, poate prea cald pentru aceste zile! Cu toate că eu îmi aduc aminte, că în urmă cu 4 sau 5 ani, tot de 1 Mai (vorba aia și ăla petrecut muncitorește la Breaza), au fost peste 30°C! Și țin minte că am plecat înapoi la Ploiești, am chemat un șofer cu dubița, am încărcat unul din congelatoarele mele în dubă și l-am proptit în garajul de la casa de vacanță! Pentru că, nu mai suportam să bem vinul și apa ... caldă!
Blog de cultură gastronomică, arta vinului,
recenzii restaurante, scrise pentru voi de
MARCEL IORGA
Manager în Turism, Sommelier, Chef, toate cu acte în regulă!
Medalie de aur - Campionatul International de Gatit in aer liber - Arad 2012
Se afișează postările cu eticheta Tikka Masala. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Tikka Masala. Afișați toate postările
3 mai 2012
Minivacanța de 1 Mai
Cald, poate prea cald pentru aceste zile! Cu toate că eu îmi aduc aminte, că în urmă cu 4 sau 5 ani, tot de 1 Mai (vorba aia și ăla petrecut muncitorește la Breaza), au fost peste 30°C! Și țin minte că am plecat înapoi la Ploiești, am chemat un șofer cu dubița, am încărcat unul din congelatoarele mele în dubă și l-am proptit în garajul de la casa de vacanță! Pentru că, nu mai suportam să bem vinul și apa ... caldă!
Tag-uri:
caras,
curry rosu,
dulceata de ceapa rosie,
ied,
iepure,
prepelite,
scrumbie,
Tikka Masala
9 iulie 2010
Pui Tikka Masala
O reteta care de mult doresc sa o fac, dar n-am avut toate ingredientele la indemana. Acum ca le am, am pus la bataie instinctul de bucatar pentru al pregati.
Stiu ca e mai greu de gasit amestecul de Garam Masala (eu l-am cumparat tocmai din Elvetia) sau cardamomul verde (cardamomul negru - macinat - se gaseste deja in Carrefoure), dar e altceva.
Tag-uri:
ardei,
cardamom verde,
chimen,
coriandru,
ghimbir,
iaurt,
orez,
piept de pui,
rosii tocate,
scortisoara,
Tikka Masala,
usturoi
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
