Este o reţetă specifica nordului Italiei, la care eu, ca de obicei, am mai adăugat ceva. Şi anume, ciupercile champignion. Ca să fie cât de cât mai apropiată gustului nostru (dacă pot spune asta).
Blog de cultură gastronomică, arta vinului,
recenzii restaurante, scrise pentru voi de
MARCEL IORGA
Manager în Turism, Sommelier, Chef, toate cu acte în regulă!
Medalie de aur - Campionatul International de Gatit in aer liber - Arad 2012
Se afișează postările cu eticheta Bucatarie Italiana. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Bucatarie Italiana. Afișați toate postările
1 februarie 2011
Muschi de porc cu bacon, zucchini si ciuperci champignion
Tag-uri:
bacon,
Bucatarie Italiana,
ciuperci champignion,
cogniac,
lamaie,
muschi de porc,
rozmarin,
sare,
ulei de masline,
unt,
usturoi,
vin alb sec,
zucchini
Abonați-vă la:
Postări (Atom)