Pere in sos de vin rosu aromatizat

Nu prea sunt eu omul care să facă deserturi peste deserturi. Doar prin simplul motiv că nu prea pot să le fac din cauza diabetului. Dar un desert care nu implică să folosesc neapărat zahăr (eventual pot folosi înlocuitori ale acestuia), îl pot face și savura.
Așa s-a întâmplat și acum, după ce am cumpărat niște pere frumoase și zemoase! Și apoi un vin roșu (nu spun ce!) demisec.

Să-nceapă dezmățul...

Citeste mai departe...!

Salata de avocado cu mere si pere fierte in vin rosu

Un preparat (desert), cu arome pătrunzătoare. Uşor de făcut şi repere de consumat!

Ingrediente pentru 2 persoane:

2 bucăţi de avocado tăiat cubuleţe
2 bucăţi de pere tăiate fâşii
2 bucăţi de mere tăiate fâşii
1 lămâie (sucul de la)
50 g de unt
2 linguri de zahăr
2 linguriţe de scorţişoară măcinată
2 linguriţe de seminţe de pin
100 ml de vin roşu
50 ml de cogniac 5*
câteva frunze de busuioc proaspăt pentru ornare

Citeste mai departe...!