Calmar si creveti picanti cu legume si orez

Mai întâi să fac o precizare. Denumirea corecta în limba română este calmar, dar putem observa cu toţii, că în restaurante, supermarketuri şi în general în discuţiile noastre, folosim denumirea de calamar. Practic putem considera la ora asta, că ambele denumiri, au devenit "corecte" în minunata limbă românească! Asta e!

Ingrediente pentru 1 persoană:
1 calmar de mărime medie
12 creveţi cruzi decorticaţi şi cu intestinul scos (am prezentat în reţetele anterioare cum se face)
2 linguri de ulei de arahide (sau de floarea soarelui)
½ ardei gras roşu tăiat grosier
½ ardei gras verde tăiat grosier
½ de tulpină de ţelină mărunţit

Citeste mai departe...!